明治維新150年記念　CUISINE渥美創太　Caligraphy中塚翠涛

USEUM SAGA

佐賀

2018.2.17

明治維新から150年を記念した、佐賀県主催のイベント。
「Restaurant Maison」（パリ）の渥美創太シェフの料理とのコラボレーション企画にて、
イカ墨のソースで、一瞬で消えるアートを表現しました。