明治維新150年記念 CUISINE渥美創太 Caligraphy中塚翠涛
USEUM SAGA
佐賀
2018.2.17
明治維新から150年を記念した、佐賀県主催のイベント。「Restaurant Maison」(パリ)の渥美創太シェフの料理とのコラボレーション企画にて、イカ墨のソースで、一瞬で消えるアートを表現しました。